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黄金年代从1977开始

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第42章 书籍是人类拉关系的阶梯
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    胖墩墩的大组长把钱进拉去一边试探的问:“您是商业局哪位领导的……”

    钱进低声笑:“您多想了,我是手头上有一本好菜谱。”

    “它是有人花耗费巨资搜集的,然后我托人复印了一本。”

    “您不是被整理菜谱的事搞得心烦意乱吗?不如这样,我给您这本菜谱,您不用麻烦了,用现成的!”

    大组长一听就是个‘嗨’。

    他哂笑道:“这有什么用?你当我家里连个菜谱都没有?”

    “大组长您先别下定论,先看看我家珍藏的这本菜谱怎么样?”钱进说道。

    “它要是有用,您是不是轻快了?”

    大组长用油乎乎的大脑门一琢磨。

    对,看一眼菜谱不吃亏!

    万一这菜谱上有什么自己没学过的新菜式,那自己照着研究出来。

    到时候商业局开检阅会,自己把菜式往上一端,露脸的机会不就来了?

    钱进让大组长给众人安排座位,徐卫东招呼人,自己则骑上程华的自行车迅速回家。

    现在城市发展落后城区小也有好处,只要在主城里不管去哪里都近便,他从国营第二饭店骑车回家也就是个十分钟的事。

    蹭蹭蹭上楼。

    钱进找出黄金盒进入商城找了本手抄菜谱,《500款手写菜谱——美食配方笔记》。

    当然名义上是‘手抄’,它其实还是打印的。

    只不过字迹和痕迹用了手抄样式的排版,纸边特意做成虫蛀效果,墨迹深浅不一,看起来就是手抄后又复印出来的。

    这种菜谱里没有照片,全是文字记录。

    价格很便宜,小词典般厚实的一大本只要18块钱。

    钱进买到手后立马检查年代痕迹。

    他撕掉了扉页和尾页,粗略翻看没什么问题,使劲揉搓简单做旧后便往挎包一塞匆匆出门。

    但想了想他又回来挥笔写字:

    节约为革命,厨艺献人民!

    他的匆忙是对的,大组长一直在等他。

    这是个挺实在的同志。

    站门口翘着大圆脑袋往他来的方向瞅。

    望眼欲穿秋水。

    钱进打眼一看。

    老话说的真对。

    脑袋大脖子粗——

    他把菜谱交给了大组长。

    大组长翻阅后,脸上的油珠子里都透露着兴奋劲:“行啊同志,你这都是哪来的菜谱?”

    “菜式真齐全啊,你祖上肯定在御膳房当差吧?”

    大组长粗短的手指头翻阅着纸张指指点点:

    “八大菜系齐活!还有东北菜、豫菜、本帮菜、家菜,嘿,少数民族的菜系?”

    “我再看看,这是满汉全席的摆盘秘诀?还有国宴松鼠桂鱼的糖醋配比?”

    “这‘三不沾’的绝活我师傅没传我,结果你这里竟然有!鸡蛋黄、淀粉、白糖原来是按七钱三分二厘配,火候要文三武四……”

    钱进问道:“怎么样?有了这本菜谱,你不用挠头了吧?可以恢复本职工作了吧?”

    大组长激动一拍手:

    “太可以了,我一直想找这么本正经菜谱,结果城里的新华书店跑遍了,全是革命书籍。”

    “咱锅碗瓢盆的跟革命不沾边,没咱的书!”

    大组长又兴致勃勃翻开菜谱看:“可惜里面好些字我不认识。”

    “难怪国家要推行二简字呢,我这样在旧社会没上过学的文盲,学现在的字还是太难!”

    这方面钱进得暗叫侥幸。

    二简字政策马上就要推行。

    今年5月份,文字改革委员会向国务院提出《关于〈第二次汉字简化方案(草案)〉的请示报告》。

    然后最近几个月报纸上一直放风,有的说今年12月就正式开始推行二简字的使用。

    一旦推行了二简字,商城的书籍基本上就不敢再带过来了。

    不过还好,当下用的是56年版的简化字,跟21世纪用的汉字几乎一样。

    看着大组长对菜谱爱不释手,钱进不敢得意、还是很谨慎:

    “同志,这菜谱是我好不容易得来的宝贝,可不是送给你了,你把里面的配方全给抄下来后得还给我!”

    大组长只需要菜谱本身不需要书籍,立马把胸脯拍的波涛汹涌:

    “放心,同志,我立马找徒弟开始抄,争取一天之内还给你!”

    钱进说道:“那你现在得做菜了?”

    “你们吃什么,今天老哥们我请!”大组长爽快的说。

    钱进领着他指向大厅西北角:“那边十几口子人,全是我的人!”

    大组长昂起大脑袋露出双下巴:“怎么着?瞧不起老哥们?”

    “大不了我把一个月的工资撩给你们了,你这人大方,这么宝贵齐全的菜谱都给我了,我还能小气?”

    “51

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